Pelaksanaan Panel

PROSEDUR PELAKSANAAN PANEL

1.       Setelah menentukan jenis panel yang dilakukan maka buatlah Form panel sesuai dengan metode panel yang dilakukan.Minimal  panelis untuk tiap uji

2.       Siapkan tiga hingga lima digit angka atau huruf acak atau kombinasi keduanya, usahakan hinggga panelis tidak terpengaruh. Jangan lupa untuk mencatat kode sample beserta kuncinya.

3.       Buatlah undangan panel yang mengandung waktu pelaksanaan panel, tempat panel, dan jenis sample yang diujikan.

4.       Sebarkan undangan dan beritahu pada panelis secara lisan.

5.       Siapkan peralatan masak pastikan dalam kondisi bersih.

6.       Lakukan pemasakan sample sesuai dengan permintaan requester apakah dimasak untuk uji aplikasi atau untuk kebutuhan panel

7.       Sajikan sample pada wadah yang spesifikasinya sesuai dengan sample.

8.       Siapkan penetral (air putih dengan menggunakan wadah yang tidak mempengaruhi sample penel maupun panelis.

9.       Bersihkan terlebih dahulu tempat panel sebelum panel dimulai (apabila ingin dipel maka usahakan senetral mungkin jangan menggunakan wewangian)

10.   Pastikan tempat penerangan dan suhu panel memenuhi syarat

11.   Ketika panelis sudah datang maka buatlah panelis dalam mood yang baik.

12.   Berikan sample, penetral dan form panel.

13.   Beri instruksi pada penelis

14.   Setelah penelis selesai melakukan panel mintalah kembali Form yang telah diisi.

15.   Berikan hadiah/ gift pada panelis dan ucapkan terima kasih.

16.   Setelah waktu panel habis maka segeralah membersihkan ruangan, perlengkapan panel lainya dengan mencucinya dengan menggunakna sabun, sapulah ruangan penyaji dan juga bilik pencicip, pel lantai bias menggunakan pewangi.

17.   Apabila masih ada sample yang tersisa maka simpan kira-kira satu minggu setelah itu sample bias dimusnahkan dengan cara

18.   Ketika akan meninggalkan ruangan panel maka pastikan ruangan dalam kondisi bersih, matikan lampu dan AC.